食べ物【火鍋】泉町の『北京』さん
日本では、あまり馴染のない『鍋料理』ですね。 中国では、この時期からこぞって食しています。 羊のお肉や野菜を薬膳のスープで煮込むと、めちゃめちゃ美味しいんです。…僕は、山椒のきいた辛いほうが好きなんですが、交互に食べると食べ過ぎちゃうんですよ。
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