この「チキンバンバン」とは、H23の常陸大宮市商工会主催で開催された「第1回常陸大宮市B級グルメ選手権」で優勝したメニューです。
常陸大宮の「想い出」というお店でいただくことができます。
国産の鶏むねから揚げに甘辛の醤油だれを絡め、その上に極上のタルタルソースを載せたメニューです。
甘辛のたれとさわやかなタルタルソースがとてもおいしく、ハマるひと続出な逸品です。
私の周りにはこのチキンバンバンの愛好者が多いのですが、お店の近くにいる人がいないので、この写真のように時々頃合いを見てみんなの分をテイクアウトしてもらっています。
￥500(税抜き)の小パックと￥1,000(税抜)の大パックがあります。
大パックは3～4人分の設定だと思うのですが、ついつい箸が進んじゃうのでウチでは2人の1食分です。
お店で定食でいただくのもおいしいのですが、テイクアウト品を冷蔵庫で冷やしておいて翌日頂くのもまたおいしいのです。
ぜひお試しください。
■想い出
〒311-4503
常陸大宮市野口2813-3
0295-55-2455
http://ibanavi.net/shop/4231/
