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サトエリの簡単!たらこスパゲッティー
2016年6月18日

 

水戸市・ひたちなか市・笠間市・茨城町のみなさまこんにちは!

水戸市千波町にあります、オフィスエイトのサトエリです(^^)/

 

今日は簡単な海老としめじの和風たらこスパゲッティー

の作り方をご紹介します☆あるお店の味を真似て作ったものです♪

 

hkdl

<用意するもの>2人分

スパゲッティー・・2人分

たらこ・・3つ

ぶなしめじ・・1パック

海老・・お好み

バター・・大さじ1くらい

マヨネーズ・・500円玉くらい

ポッカレモン・・3滴くらい

塩コショウ・・少々

和風だしの素・・少々

刻みのり・・少々

 

<作り方>

①スパゲッティーと海老を同じ鍋で茹でます。

②茹でてる間にたらこをほぐし小皿に入れマヨネーズ、

ポッカレモンを加えて混ぜておく。

③しめじはほぐしてバターをひいたフライパンで炒め

塩コショウで味を調えます。

④茹で終わったら茹で汁を少し③に入れスパゲッティーと

海老をザルにあげお湯を切ります。

⑤フライパンにだしの素をいれよく和えてスパゲッティーと

海老をフライパンに移します。

⑥火を止めてたらこを少々混ぜ合わせます。

⑦塩で味を調えてお皿に盛り付けたらこ、刻みのり、

お好みで千切りした大葉をのせて完成です!

 

分量はてきとうでも美味しくできるので

是非試してみてくださいね♪

 

 

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